Tegenwoordig wil de gast meer dan een simpel broodje of een frietje. Voor commerciële vrijetijdsvoorzieningen is het belangrijk om elke vierkante meter goed te benutten en apparatuur te gebruiken met een grote capaciteit en korte bereidingstijd.
Beleving
Professionele keukens binnen de commerciële vrijetijdsvoorzieningen vragen om een specialist die weet wat beleving doet. De tijd van een simpel broodje of frietje is voorbij en wij weten als geen ander hoe we iedere vierkante meter van de keuken goed gebruiken. We kijken naar de optimale routing, de functionaliteiten die passen bij de wensen en behoeften en welke beleving past bij het restaurant.
Wil jij advies voor jou specifieke situatie?Waarom een professionele leisure keuken van Bouter?
Het verleiden van gasten
Het doel is binnen deze markt is niet alleen om gasten te verleiden om binnen te komen, het is belangrijk om deze over te halen om meer te besteden en langer te blijven. Beleving speelt hierin een belangrijke rol. De eisen van de consument zijn steeds hoger en er is sprake van een competitieve markt. De professionele keuken speelt een belangrijke rol in het creëren van beleving.
Gespecialiseerde (key)accountmanagers
Omdat Leisure niet te vergelijken is met horeca hebben wij accountmanagers die zijn gespecialiseerd op het gebied van Leisure. Zij maken gebruik van een andere aanpak waardoor het realiseren van jouw droomkeuken een stap dichterbij is. Hierbij willen wij een samenwerking aan gaan voor de lange termijn. Als onderdeel van Sligro Food Group ondersteunen wij het gehele proces van a tot z. Zowel hardware voor de professionele keuken als het complete pakket voor food en beverages.